{"title":"Cantina Muragni","description":"\u003cp\u003ePiccola cantina di Dolceacqua, nella Liguria di Ponente, nell'entroterra della Riviera, terra di viticoltura eroica. Vendemmia a mano con selezione dei grappoli in vigna: ne nascono un Rossese di Dolceacqua e un Pigato che raccontano la Riviera.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rossese-di-dolceacqua-doc-cantina-muragni","title":"Rossese di Dolceacqua DOC - Cantina Muragni","description":"\u003cp\u003eIl Rossese di Dolceacqua, piccolo e prezioso rosso della Liguria di Ponente, nella versione della Cantina Muragni di Dolceacqua. Grappoli selezionati a mano in vigna, pigiadiraspatura a 10 °C e fermentazione a temperatura controllata. Rubino, profuma di rosa con la balsamicità della macchia mediterranea; in bocca è molto equilibrato, con rosa, rosmarino e pepe in chiusura e un tannino vellutato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRossese di Dolceacqua: piccola DOC di grande fascino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosa e macchia mediterranea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosso leggero da servire fresco\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti e servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConiglio alla ligure, ragù di coniglio, polpettone ligure, torte di verdura. Servire a 12–14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRossese di Dolceacqua DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRossese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDolceacqua (Imperia, Liguria)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuale con selezione dei grappoli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePigiadiraspatura a 10 °C, fermentazione a temperatura controllata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cantina Muragni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55802175979855,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/0264\/5875\/files\/ROSSESE.png?v=1756245076"},{"product_id":"pigato-riviera-ligure-di-ponente-doc-cantina-muragni","title":"Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Cantina Muragni","description":"\u003cp\u003eIl Pigato, il grande bianco della Liguria di Ponente, della Cantina Muragni di Dolceacqua. Grappoli selezionati a mano, pigiadiraspatura a 10 °C e fermentazione a temperatura controllata. Giallo paglierino, molto profumato, con note di pesca e salvia; in bocca spiccano la grande acidità e la sapidità finale, che parla di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché sceglierlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePigato, il bianco simbolo della Liguria\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesca e salvia, sapidità marina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl vino del fritto di paranza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti e servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFritto di paranza, tortino di sarde e asparagi, acciughe, pesce al forno, pesto. Servire a 10–12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRiviera Ligure di Ponente DOC Pigato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePigato 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZona\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDolceacqua (Imperia, Liguria)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVendemmia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eManuale con selezione dei grappoli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePigiadiraspatura a 10 °C, fermentazione a temperatura controllata\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cantina Muragni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55802186858831,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0577\/0264\/5875\/files\/Pigato.png?v=1756245439"}],"url":"https:\/\/persorsi.com\/collections\/cantina-muragni.oembed","provider":"persorsi","version":"1.0","type":"link"}