📌 Tipo: Vino Bianco

🍇 Uvaggio: Fiano 100%

📍 Zona di produzione: area di produzione DOCG Taburno, DOP Sannio

🍇Tecniche di vinificazione: a maturazione con raccolta a mano. 
Dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad 
una temperatura di 12° C in serbatoi di acciaio

🍽️ Abbinamenti consigliati:  Si accompagna ad aperitivi e antipasti a base di pesce, e primi con rocstacei o molluschi