📌 Tipo: Vino Bianco

🍇 Uvaggio: Timorasso 100%

🎨 Colore: Giallo Paglierino

👃 Profumo: Elegante e fine. Profumi delicati di fiori di acacia

👅 Sapore: Equilibrato e strutturato con un ottima sapidità. 

🍷 Gradazione alcolica: 13% Vol

🍇Vinificazione e Affinamento: La fermentazione avviene in botti d’acciaio inox e vengono utilizzati lieviti indigeni. Questo timorasso non viene chiarificato e anche l’affinamento viene fatto in vasche d’acciaio sulle fecce fini con un leggero battonage. Dopo 9 mesi il vino viene imbottigliato con pochissima solforosa. 

🍽️ Abbinamenti consigliati:  Tagliere Salumi e Formaggi