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Tipo: Bianco.

Classificazione: Glera vino spumante Cru

Vitigno: Glera

Zona di produzione: Colline di Collalto di Susegana - Treviso

Terreno: medio impasto tendente argilloso.

Altimetria: Terreni collinari da 100 a 200 metri s.l.m.

Sistema di Allevamento: guyot ceppi per ettaro di 3300 piante.

Vendemmia: a mano ultima settimana settembre.

Resa per ettaro di uva: 120 q.li.

Vinificazione: Pressatura soffice e selezione del mosto, che viene fermentato a bassa temperatura in autoclave.

Affinamento: Dopo la presa di spuma rimane per 120 giorni.

Colore: giallo paglierino scarico con perlage fine e persistente.

Profumo: profumo delicato e fruttato intenso e coinvolgente.

Sapore:sapore brioso, fresco ed elegante.

Grado alcolico: 11,5 % in vol.Zucchero 16 Gr/lt

Abbinamento: aperitivo,accompagna gradevolmente anche il pasto

Temperatura di servizio: 6-8 °C.

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