📌 Tipo: Vino Rosato
🍇 Uvaggio: Primitivo
🎨 Colore: Rosa cerasuolo intenso e luminoso.
👃 Profumo: fine ed elegante. Note di fiori freschi, rose e petali di fiori di pesco. I sentori fruttati sono forti, di frutti rossi maturi dolci ciliegia marasca, amarena, e fragolina di bosco.
👅 Sapore: Fresco con una bella mineralità. Buona morbidezza.
🍇Vinificazione: Raccolta manuale in cassette. Pigiadiraspatura. Sosta sulle bucce da 4 ore. Pressatura soffice Lenta fermentazione a temperatura controllata per 40 giorni
🍽️ Abbinamenti consigliati: Insalate fresche con agrumi e noci