📌 Tipo: Vino Rosato
🍇 Uvaggio: Varietà Autoctone del Vulture
🎨 Colore: Rosa brillante
👃 Profumo: Vibrante, con note fresche e minerali, prevalenti i profumi di frutta a bacca rossa
👅 Sapore: Fresco, agile, con tannino leggero che accompagna la chiusura
📍 Zona di produzione: Basilicata
🍇 Tecniche di vinificazione: Diraspatura, criomacerazione in vasche d'acciaio per un giorno, pressatura soffice, fermentazione con lieviti selezionati in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Affinamento in vasche d'acciaio per un mese a bassa temperatura
🍽️ Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta molle, insalate, risotti con verdure e pesce, pesce in tempura o arrosto, carni bianche arrosto