📌 Tipo: Vino Rosso
🍇 Uvaggio: 100% Friulano
🎨 Colore: Rosso Rubino
👃 Profumo: Distintivo ed erbaceo, caratterizzato da note di peperone e frutti rossi (come lampone e mora), talvolta con sentori di viola e affumicatura
👅 Sapore: Elegante e di buon corpo, con un gusto fresco e armonico, spesso con una trama tannica vellutata e note che ricordano la frutta rossa e il caca
🍷 Gradazione alcolica: 13,5% Vol
📍 Denominazione: Friuli Isonzo DOC
🍇Vinificazione e Affinamento: Spremitura manuale con torchio. Macerazione sulle bucce per 10 giorni. Affinamento in acciaio per circa 10 mesi.
🍽️ Abbinamenti consigliati: Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Arrosti, Selvaggina da piuma, Primi di terra, Funghi, Verdure