📌 Tipo: Vino Rosso
🍇 Uvaggio: Varietà Autoctone del Vulture
🎨 Colore: Rosso rubino brillante
👃 Profumo: Profumi di frutta fresca prevalenti, sottili accenni di caffè tostato
👅 Sapore: Palato equilibrato, di facile beva, fresco e minerale, con una trama tannica fine e persistente
🍷 Gradazione alcolica: 13,5% Vol
📍 Zona di produzione: Basilicata
🍇 Tecniche di vinificazione: Diraspatura, fermentazione con lieviti selezionati e macerazione sulle bucce per 12 giorni in vasche d'acciaio. Affinamento in vasche d'acciaio per 6 mesi, più ulteriori 6 mesi in bottiglia
🍽️ Abbinamenti consigliati: Salumi stagionati, formaggi stagionati, pasta con sughi rossi di carne, primi piatti a base di verdure, carne rossa arrosto o in umido