📌 Tipo:  Vino Rosso

🍇 Uvaggio: Primitivo

🎨 Colore: Rosso rubino

👃 Profumo:  Piacevole, fine. Esprime aromi di ciliegia quasi acerba sotto spirito che si intersecano perfettamente con quelli della rosa rossa in una cornice di lievissime note tostate per nulla invadenti.

👅 Sapore:  Coerente coi suoi giovani e domati tannini. Sorprendente per la sua freschezza e piacevolezza gustativa. Finale abbastanza persistente.

🍇Vinificazione: Raccolta manuale in cassette. Fermentazione a temperatura controllata 8-12 gg. in vinificatore rotativo. Macerazione sulle bucce in 2-3 giorni. Pressatura soffice.

🍽️ Abbinamenti consigliati:   è un vino piacevolissimo, da bere in compagnia di amici, insieme ad un classico tagliere di salumi.