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La Querce

"Belrosso" Canaiolo Toscana IGP Bio - La Querce

"Belrosso" Canaiolo Toscana IGP Bio - La Querce

Prezzo di listino €14,50
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Il Canaiolo, storico vitigno toscano, in purezza e da agricoltura biologica, dalle colline fiorentine di Impruneta. Rese basse, vendemmia manuale in cassette e fermentazione in acciaio per circa 10 giorni. Rubino, con un frutto intensissimo di ciliegia; in bocca è fresco, con un frutto quasi croccante.

Perché sceglierlo

  • Canaiolo in purezza, una rarità toscana
  • Biologico, solo acciaio: tutto il frutto in primo piano
  • Fresco e succoso, si beve con piacere

Abbinamenti e servizio

Arrosti, grigliate di carne rossa, selvaggina. Servire a 16–18 °C.

Scheda tecnica

Denominazione Toscana IGP
Vitigno Canaiolo 100%
Zona Impruneta, colline fiorentine (Toscana)
Terreno Calcareo-tufaceo, 250 m s.l.m.
Allevamento Guyot
Resa 48–50 q/ha
Vendemmia Manuale in cassette
Vinificazione Fermentazione in acciaio, circa 10 giorni, con rimontaggi
Affinamento 2 mesi in bottiglia
Grado alcolico 13% vol.

Spedizioni e resi

Spedizione in tutta Italia, isole comprese: 7,90 € fino a 6 bottiglie, 12,90 € da 7 a 12, gratuita da 89 €. Consegna in 1-4 giorni lavorativi con corriere espresso.

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