Nerello Mascalese

Il grande rosso dell'Etna, coltivato sui versanti del vulcano, spesso ad alberello e su terrazze in pietra lavica. Viene paragonato al Pinot Nero e al Nebbiolo per eleganza e trasparenza.

Note distintive: ciliegia, frutti rossi, erbe, spezie, note di pietra focaia; tannino fine, freschezza e sapidità vulcanica.

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