Falanghina

Antico vitigno campano, diffuso soprattutto nel Sannio e nei Campi Flegrei, dove cresce anche su terreni vulcanici a piede franco. Dà bianchi freschi e versatili, ottimi giovani ma capaci di evolvere, e si presta bene anche alla spumantizzazione.

Note distintive: fiori bianchi, mela, agrumi, ananas, sfumature di erbe aromatiche; sorso fresco e sapido.

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