• Bottiglia di Greco di Tufo DOCG - Contrada
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Contrada

Greco di Tufo DOCG - Contrada

Greco di Tufo DOCG - Contrada

€14,50
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In offerta Esaurito
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Il Greco di Tufo della famiglia Contrada, da vigne di circa 20 anni tra Petruro Irpino e Montefusco, a 500 metri, su terreni franco-sabbiosi ricchi di minerali. Vendemmia manuale a metà ottobre, sei mesi in acciaio sulle fecce fini e sei in bottiglia. Giallo paglierino, profuma di albicocca, pesca e pera; in bocca è morbido, minerale, strutturato ed elegante.

Perché sceglierlo

  • Greco di Tufo DOCG, grande bianco d'Irpinia
  • Suoli ricchi di minerali: sorso sapido e profondo
  • Sei mesi sulle fecce fini

Abbinamenti e servizio

Crostacei, carni bianche, formaggi freschi. Servire a 10–12 °C.

Scheda tecnica

Denominazione Greco di Tufo DOCG
Vitigno Greco di Tufo 100%
Vigneto Petruro Irpino / Montefusco (Avellino)
Terreno Franco-sabbioso, ricco di elementi minerali
Esposizione e altitudine Sud-Est, 500 m s.l.m.
Allevamento Spalliera con potatura a Guyot, 3.500 ceppi per ettaro
Resa Circa 70 q/ha
Vendemmia Manuale, seconda decade di ottobre
Vinificazione In acciaio a temperatura controllata
Affinamento Circa 6 mesi in acciaio sulle fecce fini e 6 mesi in bottiglia
Grado alcolico 12–14% vol. secondo l'annata
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