Collezione: Birrificio Pintarei
Il Birrificio Pintarei è una piccola realtà artigianale fondata nel 2019 da Fabio Caporaso in quel di Campoli del Monte Taburno, paesino dell’entroterra beneventano alle falde del Monte Taburno. Il nome nasce da una goliardica crasi del termine “Pantarei”, celebre aforisma del filosofo greco Eraclito: un “tutto scorre” inteso in questo caso come tensione verso l’evoluzione e il cambiamento, elementi fondamentali in un prodotto vivo come la birra artigianale, a cui si unisce la Pinta, oggetto iconoclastico dell’universo brassicolo.
Cornice del birrificio un casale dei primi del ‘900, dove trova spazio una cantina in pietra viva fedele allo stile originario del complesso resa funzionale con le più moderne tecnologie di birrificazione.
