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Pietraventosa
"Apriti Cielo" Malvasia Bianca Puglia IGT Bio - Pietraventosa
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Un bianco pugliese che stupisce per freschezza: Malvasia Bianca in purezza, biologica, raccolta a mano e fermentata lentamente per 40 giorni a temperatura controllata. Giallo paglierino, profuma di fiori bianchi, pietra focaia e agrumi; in bocca è piacevolissimo e beverino, sapido e minerale, con un finale lungo e persistente.
Perché sceglierlo
- Bianco del Sud fresco e minerale
- 40 giorni di fermentazione lenta per profumi intensi
- Biologico, vendemmia manuale
Abbinamenti e servizio
Aperitivo, crudi di mare, frittura di pesce, burrata. Servire a 8–10 °C.
Scheda tecnica
| Denominazione | Puglia IGT |
| Vitigno | Malvasia Bianca 100% |
| Zona | Murgia (Puglia) |
| Agricoltura | Biologica |
| Vendemmia | Manuale in cassette |
| Vinificazione | Pressatura soffice, fermentazione lenta a temperatura controllata per 40 giorni |
Spedizioni e resi
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