• Bottiglia di Dammi del Tu Irpinia Fiano Spumante Metodo Classico - Antico Castello
1 1

Antico Castello

"Dammi del Tu" Irpinia Fiano Spumante Metodo Classico - Antico Castello

"Dammi del Tu" Irpinia Fiano Spumante Metodo Classico - Antico Castello

€30,00
€30,00
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Fiano irpino in purezza, spumantizzato con Metodo Classico dai vigneti aziendali di Antico Castello, a San Mango sul Calore, su terreni argilloso-calcarei a 350 metri. Vendemmia manuale nella prima decade di settembre, solo mosto fiore e 60 mesi sui lieviti.

Perché sceglierlo

  • Fiano 100% in bollicina, Metodo Classico
  • 60 mesi sui lieviti
  • Vigneti aziendali di San Mango sul Calore, a 350 metri

Abbinamenti e servizio

Ideale per l'aperitivo e a tutto pasto, con antipasti di mare e formaggi freschi. Servire a 6–8 °C.

Scheda tecnica

Denominazione Irpinia Fiano DOP Spumante
Vitigno Fiano 100%
Zona San Mango sul Calore (AV), vigneti aziendali, 350 m s.l.m.
Terreno Argilloso-calcareo
Allevamento Guyot; 2.800 ceppi per ettaro; resa 60 q/ha
Vendemmia Manuale, prima decade di settembre
Vinificazione Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata del solo mosto fiore; imbottigliamento dopo 6 mesi
Elaborazione Metodo Classico, 60 mesi sui lieviti
Tenore zuccherino Secco (pas dosé)
Grado alcolico 12% vol.
Formato 75 cl

Spedizioni e resi

Spedizione in tutta Italia, isole comprese: 7,90 € fino a 6 bottiglie, 12,90 € da 7 a 12, gratuita da 89 €. Consegna in 1-4 giorni lavorativi con corriere espresso.

Hai 14 giorni per il reso. Se una bottiglia arriva rotta o è difettosa, la sostituiamo noi. Tutti i dettagli

Visualizza dettagli completi