📌 Tipo: Vino Rosso

🍇 Uvaggio: Cabernet-Sauvignon | Barbera | Nebbiolo

🎨 Colore: Rosso Rubino con riflessi granato

👃 Profumo: Complesso e fine. Note di frutta matura accompagnati da sentori di tabacco e pepe.

👅 Sapore: Secco e Morbido con ottima persistenza.

🍷 Gradazione alcolica: 13,5% Vol

📍 Vigneto: Colline di Langa

🍇Vinificazione e Affinamento: La vinificazione viene fatta con uve in purezza e a seconda della annata vengono assemblati prima o dopo la fermentazione malo-lattica. I vini
vengono poi maturati in parte in botti di rovere francese da 500 e 2000 litri per non avere troppa prevalenza di legno.

🍽️ Abbinamenti consigliati: Buon piatto con i cardi o la borragine