Pesolillo
Montepulciano d'Abruzzo DOC - Pesolillo
Montepulciano d'Abruzzo DOC - Pesolillo
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Il Montepulciano d'Abruzzo d'annata di Pesolillo, "forte e gentile come un vero abruzzese". Fermentazione breve a 24–26 °C per 8–10 giorni, per estrarre frutto e colore con pochi tannini, e maturazione solo in acciaio. Rosso intenso con riflessi violacei, profuma di marasca, amarena e ribes con spezie e fiori rossi appassiti; in bocca è fragrante, delicato e piacevole.
Perché sceglierlo
- Montepulciano fresco e beverino
- Solo acciaio: frutto in primo piano
- Il rosso di tutti i giorni
Abbinamenti e servizio
Salumi speziati, pasta al ragù, carni al forno, formaggi semistagionati. Servire a 16 °C.
Scheda tecnica
| Denominazione | Montepulciano d'Abruzzo DOC |
| Vitigno | Montepulciano |
| Zona | Abruzzo |
| Vinificazione | Fermentazione a 24–26 °C per 8–10 giorni con rimontaggi e délestage |
| Affinamento | Solo acciaio |
| Formato | 75 cl |
Spedizioni e resi
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