Cantina Muragni
Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Cantina Muragni
Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Cantina Muragni
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Il Pigato, il grande bianco della Liguria di Ponente, della Cantina Muragni di Dolceacqua. Grappoli selezionati a mano, pigiadiraspatura a 10 °C e fermentazione a temperatura controllata. Giallo paglierino, molto profumato, con note di pesca e salvia; in bocca spiccano la grande acidità e la sapidità finale, che parla di mare.
Perché sceglierlo
- Pigato, il bianco simbolo della Liguria
- Pesca e salvia, sapidità marina
- Il vino del fritto di paranza
Abbinamenti e servizio
Fritto di paranza, tortino di sarde e asparagi, acciughe, pesce al forno, pesto. Servire a 10–12 °C.
Scheda tecnica
| Denominazione | Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato |
| Vitigno | Pigato 100% |
| Zona | Dolceacqua (Imperia, Liguria) |
| Vendemmia | Manuale con selezione dei grappoli |
| Vinificazione | Pigiadiraspatura a 10 °C, fermentazione a temperatura controllata |
| Formato | 75 cl |
Spedizioni e resi
Spedizioni e resi
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