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    Venturi

    "Qudì" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC - Venturi

    "Qudì" Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC - Venturi

    €12,50
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    Il Verdicchio Classico Superiore di Roberto Venturi, premiato con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso (annata 2018). Da vigne a 250 metri su sabbia e argilla, pressatura soffice sotto vuoto, fermentazione e affinamento in acciaio a 16 °C e 8 mesi in bottiglia. Giallo paglierino con riflessi dorati, profuma di mela, pera e ananas con note di mandorla, nocciola e fiori bianchi.

    Perché sceglierlo

    • Tre Bicchieri Gambero Rosso
    • Il grande bianco delle Marche
    • Coltivazione biologica

    Abbinamenti e servizio

    Brodetto, pesce al forno, crostacei, carni bianche. Servire a 10 °C.

    Scheda tecnica

    Denominazione Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore
    Vitigno Verdicchio
    Zona Marche, 250 m s.l.m.
    Terreno Sabbia in superficie, argilla nel sottosuolo
    Resa 60 q/ha
    Vinificazione Pressatura soffice sotto vuoto, acciaio a 16 °C
    Affinamento Acciaio, 8 mesi in bottiglia
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