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Il Poggio
"Safinos" Aglianico del Taburno DOCG - Il Poggio
"Safinos" Aglianico del Taburno DOCG - Il Poggio
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Safinos è l'Aglianico del Taburno DOCG di Il Poggio. Rosso rubino compatto e brillante, profumi intensi ed eleganti di frutta rossa, amarena, ribes e mirtilli che lasciano spazio a una tostatura sottile. In bocca entra generoso e fresco, con tannini vellutati: equilibrato, intenso e persistente. 24 mesi in botti e barrique di rovere francese.
Perché sceglierlo
- Aglianico del Taburno DOCG
- Amarena, ribes e mirtilli, tostatura sottile
- 24 mesi in botti e barrique
Abbinamenti e servizio
Primi e secondi sostanziosi, grigliate di carni rosse. Servire a 18–20 °C.
Scheda tecnica
| Denominazione | Aglianico del Taburno DOCG |
| Vitigno | Aglianico 100% |
| Zona | Sannio, area Taburno |
| Altitudine | 300–400 m s.l.m. |
| Vendemmia | Ultima decade di ottobre |
| Affinamento | In botti e barrique di rovere francese per 24 mesi; imbottigliato 3 anni dopo la vendemmia |
| Grado alcolico | 13,5% vol. |
| Formato | 75 cl |
Spedizioni e resi
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