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    Eredi dei Papi

    "Schietto" Grechetto Lazio IGT - Eredi dei Papi

    "Schietto" Grechetto Lazio IGT - Eredi dei Papi

    €13,90
    €13,90
    In offerta Esaurito
    Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

    Il Grechetto in purezza di Eredi dei Papi, da Monte Compatri ai Castelli Romani. Vendemmia a mano a inizio settembre, fermentazione in acciaio a 17 °C e affinamento sulle fecce nobili fino ad aprile. Ha tutti i tratti del Grechetto, mineralità, pungenza e sapidità, più una leggera aromaticità e morbidezza tipiche del clone della cantina.

    Perché sceglierlo

    • Grechetto in purezza, schietto come il suo nome
    • Minerale e sapido
    • Ottimo con le fritture

    Abbinamenti e servizio

    Aperitivi, antipasti, piatti di pesce, fritture. Servire a 12–14 °C.

    Scheda tecnica

    Denominazione Lazio IGT Grechetto
    Vitigno Grechetto 100%
    Zona Monte Compatri, Castelli Romani (Roma)
    Vendemmia Manuale in cassette, inizio settembre
    Vinificazione Acciaio a 17 °C
    Affinamento Sulle fecce nobili fino ad aprile, almeno 1 mese in bottiglia
    Grado alcolico 13,5% vol.
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