Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC - Zorzenone

Lo Schioppettino, detto anche Ribolla Nera, è un raro vitigno rosso autoctono del Friuli, salvato dall'estinzione negli anni Settanta. Questo è quello della piccola azienda Zorzenone di Cividale del Friuli, nei Colli Orientali: un rosso con i profumi tipici del vitigno, pepe nero, spezie e frutti rossi, e una bella freschezza.

Perché sceglierlo

• Vitigno autoctono rarissimo
• Speziato e fresco, con la tipica nota di pepe
• Una scoperta per chi ama i rossi originali

Abbinamenti e servizio

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti della tradizione friulana. Servire a 16–18 °C.

Scheda tecnica