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Cennerazzo

"Sphera" Greco di Tufo DOCG Riserva - Cennerazzo

"Sphera" Greco di Tufo DOCG Riserva - Cennerazzo

Prezzo di listino €23,90
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Il Greco di Tufo Riserva, versione più importante di uno dei grandi bianchi d'Irpinia, da vigneti a Torrioni esposti a Sud a 450 metri, su terreni argillosi e sulfurei. Vendemmia manuale a metà ottobre e fermentazione in bianco a 12 °C. Giallo paglierino, al naso è floreale, con frutta fresca e note di pesca bianca; in bocca è asciutto, minerale e armonico.

Perché sceglierlo

  • Greco di Tufo DOCG, il bianco simbolo dell'Irpinia
  • Suoli sulfurei: una mineralità inconfondibile
  • Ideale per una cena di pesce importante

Abbinamenti e servizio

A tutto pasto con la cucina di mare: crudi, primi ai frutti di mare, pesce al forno. Servire a 8–10 °C.

Scheda tecnica

Denominazione Greco di Tufo DOCG Riserva
Vitigno Greco di Tufo 100%
Zona Torrioni, Tufo e Petruro Irpino (Avellino)
Terreno Argilloso sulfureo; esposizione Sud, 450 m s.l.m.
Allevamento Guyot, 2.300 ceppi per ettaro
Resa 60–80 q/ha
Vendemmia Manuale, seconda decade di ottobre
Vinificazione Fermentazione in bianco a 12 °C
Maturazione 13 mesi in acciaio
Grado alcolico 14% vol.
Formato 75 cl

Spedizioni e resi

Spedizione in tutta Italia, isole comprese: 7,90 € fino a 6 bottiglie, 12,90 € da 7 a 12, gratuita da 89 €. Consegna in 1-4 giorni lavorativi con corriere espresso.

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