La Sibilla
"Vigna Madre" Piedirosso Campi Flegrei DOC - La Sibilla
"Vigna Madre" Piedirosso Campi Flegrei DOC - La Sibilla
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La selezione più importante del Piedirosso flegreo, che riposa 24 mesi in bottiglia prima di arrivare sulla tavola. Profumi complessi ed eleganti di mela cotogna, frutta rossa sotto spirito, frutta secca e sottobosco, con la tipica nota erbacea e pepata. In bocca è pieno e avvolgente, con tannini vellutati e l'immancabile mineralità vulcanica.
Perché sceglierlo
- Il Piedirosso in versione da grandi occasioni
- 24 mesi di affinamento in bottiglia
- Elegante e vellutato, con la firma minerale del vulcano
Abbinamenti e servizio
Carni rosse, arrosti, ragù napoletano, formaggi di media stagionatura. Servire a 17–18 °C. Un regalo sicuro per chi ama i rossi eleganti.
Scheda tecnica
| Denominazione | Campi Flegrei DOC |
| Vitigno | Piedirosso dei Campi Flegrei |
| Zona | Area Flegrea, Campania |
| Terreno | Sabbioso vulcanico, con cenere e lapilli; esposizione Sud-Ovest, 50 m s.l.m. |
| Allevamento | Guyot bilaterale |
| Vendemmia | Manuale |
| Affinamento | 24 mesi in bottiglia |
| Grado alcolico | 13% vol. |
Spedizioni e resi
Spedizioni e resi
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